Avainsana

Aamupala

Matkustus

Lontoon parhaat vegaaniravintolat

Lontoon vegaaniravintolat

Vietimme ihanan neljän päivän loman Lontoossa upeita rakennuksia ihaillen, museoita kierrellen sekä tietysti vegaanitarjonnasta nautiskellen. Lontoo osoittautui oikein vegaanin unelmakohteeksi kaikessa ravintolapaljoudessaan! Lontoossa on niin paljon vegaaniravintoloita, että niiden joukosta pystyi helposti poimimaan itselleen mieluisimmat paikat niin brunssille, nopealle kahvihetkelle kuin ilallisellekin. Lähes kaikki ravintolat joissa söimme olivat kokonaan vegaanisia, mutta myös muissa paikoissa näytti vegaanisia vaihtoehtoja olevan todella hyvin tarjolla. Tässä postauksessa esitellyt ravintolat ovat kaikki 100 % vegaanisia.

Mildreds Soho

1. Mildreds

Heti ensimmäisenä aamuna Lontoossa suuntasimme kohti Sohoa ja Mildreds-ravintolaa. Koska oli viikonloppubrunssin aika, valitsimme listalta klassisen English Breakfastin, toastin sekä kasan banaani-butterscotch-pannukakkuja. Annokset oli herkullisia, kauniisti laitettuja ja nälkä lähti helposti kahdelta ihmiseltä. Mildredsistä löytyy aamupalan ja brunssin lisäksi myös lounasta, illallista, jälkkäreitä ja cocktaileja – kannattaa poiketa siis mihin aikaan tahansa! Ainakin Sohon ravintola oli lauantaiaamuna todella täynnä, joten suosittelen tekemään pöytävarauksen hyvissä ajoin.

Useita sijainteja mm. Sohossa, Covent Gardenissa ja Camdenissa

Neat Burger

2. Neat Burger

Lewis Hamiltonin omistama supertrendikäs burgeriketju Neat Burger oli to do -listalla jo hyvissä ajoin ennen reissua. Neat Burgerista saa pikaruokaa, jossa ei ole kaloreja turhaan säästelty! Olipa sitten sekaani tai vegaani, Neat Burger maistuu aivan kaikille, sillä tuotteiden maku, rakenne ja koostumus ovat todellakin kohdillaan. Ja mikä parasta, listalta löytyy myös Jenkeistä tuttuja Tater Totseja! Suosittelen ehdottomasti maistamaan, parhaita perunapalleroita ikinä! Maisteltiin myös lihaa muistuttava juustoinen Smash-burgeri, Filet-no-fish -“kala”burgeri sekä nugetteja – kaikki taivaallisen hyviä!

Useita sijainteja mm. Sohossa, Oxford Circuksella ja Camdenissa

Holy Carrot

3. Holy Carrot

Koska oltiin Lontoossa, piti tietysti päästä kokemaan aito brittiläinen kello viiden tee. Paikaksi valikoitui Holy Carrot -niminen vegaaniravintola, jonka Afternoon Tea -menusta unelmoin jo viikkoja aikaisemmin. Afternoon Tea oli aivan ihana jo pelkästään elämyksenä, mutta toki sen kruunasi mahtavat vegaaniset herkut ja Holy Carrotin upea miljöö. Menuun kuului kuusi makeaa ja neljä suolaista suupalaa sekä pieni pannullinen teetä ja se kustansi £40 henkilöä kohden. Holy Carrotin annokset ovat myös gluteenittomia ja valmistettu ilman valkoista sokeria, mitä ei kyllä maun puolesta olisi voinut päätellä. Tänne täytyy ensi kerralla tulla illalliselle, sillä sushiannokset näyttivät todella houkuttelevilta! Pöytävaraus kannattaa tehdä hyvissä ajoin, sillä ravintola on erittäin suosittu etenkin viikonloppuisin.

Osoite: Urban Retreat, 2-4 Hans Crescent, Knightsbridge

Humble London

4. Humble London

Humble Londonista löytyy kaikkea pizzasta leivonnaisiin. Ravintolassa on muutama pöytä, mutta se on selkeästi enemmän takeaway-tyylinen paikka. Suunnattiin Humbleen aurinkoisena aamuna ja napattiin mukaan kahvit, smoothie, burrito, wrap ja sokerikuorrutettu donitsi. Mentiin herkuttelemaan aamupalaa läheiseen puistoon ja saatiin samalla nauttia auringon lämmöstä. Pizzat näyttivät todella herkullisilta, joten ne lähtevät varmasti testiin ensi kerralla!

Osoite: 342 King’s Road, Chelsea

Wave - We are vegan everything

5. WAVE – we are vegan everything

WAVE sijaitsee hieman kauempana keskustan vilskeestä Hackneyssä, jonne pääsee kuitenkin helposti metrolla. Meitä houkutti erityisesti paikan brunssimenu, tarkemmin ottaen aamupalamuffinssit tofuscramblella ja hollandaise-kastikkeella. Annosten lisäksi maisteltiin superhyvää sitruunakakkua ja tuorepuristettuja mehuja. WAVE:ssa on paikkoja sekä sisällä että ulkoterassilla, joten sinne mahtui helposti istumaan ilman mitään varauksia. Hackeyssä on myös paljon vintage-liikkeitä ja kirppiksiä, joten ne kannattaa katsastaa samalla!

Osoite: 11 Dispensary Lane, Mare Street, Hackney


Hintataso Lontoon ravintoloissa on Suomeakin korkeampi, minkä lisäksi laskuun lisätään useimmissa paikoissa automaattisesti vielä 15-20 % tippiä laskun loppusummasta. Kahden hengen ravintolakäyntiin kului yleensä vähintään £40-60 ja pikaruokapaikoissakin £20-30. Kannattaa siis varautua käyttämään matkabudjetista hieman isompi siivu ruokaan, jos haluaa syödä ulkona 😊

Matkustus

Viikonloppu lasi-iglussa – Lomakeskus Revontuli

Lomakeskus Revontuli

Auringonlasku ja -nousu, peilityyni järvimaisema, sateen ropinaa lasikatossa, kuplivaa porealtaassa ja aamupalaa sängyssä – niistä oli meidän pieni hemmotteluloma Revontulessa tehty. Kun kotoilu alkoi parin kuukauden jälkeen kyllästyttää ja kaivattiin pientä seikkaulua, pakattiin laukut autoon ja ajeltiin Keski-Suomeen. Perillä Hankasalmen järvimaisemissa odotti Lomakeskus Revontuli ja aivan mielettömän upea lasi-iglu!

Lomakeskus Revontuli kokemuksiaMajoituttiin iglussa viikonlopun verran ja heti ensimmäisenä iltana olo oli ihanan rentoutunut. Ympäröivä luonto vei ajatukset pois stressaavista asioista ja pystyttiin täysillä nauttimaan upeista puitteista. Välillä tällainen pysähtyminen tulee kyllä todella tarpeeseen. Mukava sänky ja pehmeät hotellilakanat takasivat myös oikein ihanat yöunet!

 Revontuli resort aamupalaAamupala oli ehdottomasti yksi parhaista hotelliaamupaloista, joita on vegaanina tullut vastaan. Näin korona-aikaan aamupala tarjoiltiin suoraan igluun ja olikin aika ihanaa nauttia se sängyssä ja ihailla samalla hulppeita maisemia lämpimässä peittojen alla. Aamupala piti sisällään vegaanisia juustoja ja leikkelettä, kasviksia, erilaisia leipiä, marjoja, hedelmiä, jugurttia, smoothieta, keksejä, tuoremehua sekä kahvia ja teetä. Arvatenkaan kaikkea ei jaksettu syödä kerralla, joten oli kiva kun aamiaisesta riitti myös pieniksi välipaloiksi.

 Revontuli resort poreallas
 Revontuli resort
 Revontuli resort poreallasMajoituttiin Kuiskeessa, joka on kahdella makuuhuoneella varustettu neljän hengen iglu aivan rannan tuntumassa. Igluissa on myös omat pienet keittiöt ja kylpyhuoneet. Pienemmät kahden hengen Aurora-iglut sijaitsevat hieman kauempana rannasta, joten suosittelenkin maksamaan vähän ekstraa paremmasta iglusta, jolloin lasiseinät ja -katto pääsevät kunnolla oikeuksiinsa.

Aivan Kuiske-iglun vieressä sijaitsevat myös sauna ja poreallas, jotka voi vuokrata privaattikäyttöön. Kuuma poreallas oli oikein miellyttävä kokemus ulkolämpötilan huidellessa kymmenen alapuolella 😄 Revontulesta löytyy myös kaikenlaista ulkoaktiviteettia golfista suppailuun. Me kävimme pelaamassa tennistä ja Eetu uskalsi myös uimaankin minun nauraessa ja kuvatessa suoritusta laiturilta…

Lomakeskus Revontuli auringonlasku
 Revontuli resort aamuapalaKoska kesä 2020 matkaillaan täällä koti-Suomessa, on nyt mahtava tilaisuus tutustua kotimaan tarjontaan. Oon aina haaveillut Lapin lasi-igluista keskellä talvea, mutta täytyy sanoa ettei tämä kokemus kyllä jää kakkoseksi. Suomen luonto ja paikasta huokuva rauhallisuus tekivät minilomastamme ihanan rentouttavan elämyksen. Voin ehdottomasti suositella Lomakeskus Revontulta kesälomakohteeksi, jos haluat lomaan myös pientä luksusta! Ihana paikka ja meille jäi reissusta mahtavat muistot ❤️

Ruoka

Maukkaat rieskat terveellisenä välipalana

Kurkelan Rieskaleipomo

Kaupallinen yhteistyö: Kurkelan Rieskaleipomo

Kuka voisikaan vastustaa tuoreen leivän huumaavaa tuoksua ja makua? Varsinkin pehmoinen rieska on ollut aina yksi suosikkileivistäni, sillä se tuo mukavaa vaihtelua esimerkiksi perus ruisleivälle tai paahtoleivälle. Rieska tuo itselleni mieleen myös lapsuuden ja mummolassa vietetyt hetket – onhan rieska kotimainen perinneherkku, jota on tullut syötyä jo ihan pikkutytöstä saakka.

Rieska on helppo ja terveellinen vaihtoehto päivän eri aterioille. Täysjyvävilja on myös merkittävä kuidun, proteiinin ja kivennäisaineiden lähde, joten rieskoja voi todellakin nauttia hyvällä omalla tunnolla. Kuidut ja proteiinit myös takaavat sen, ettei nälkä pääse hetkeen hiipimään takaisin. Oma vatsani tykkää rieskoista, sillä ne valmistetaan ilman turvotusta aiheuttavaa hiivaa.

Kurkelan Rieskaleipomo

Kotimaassa perinteellä leivotut

Kurkelan Rieskaleipomon tuotteet ovat kotimaisia, tuoreita ja ihanan pehmeitä! Oulussa valmistettavia rieskoja on kolmea eri laatua: Kaurarieskasia, Porkkanarieskasia sekä 4-viljan paloja, joista löytyy varmasti oma suosikki jokaiselle. Kaurarieskasten herkullisen maun ja pehmeyden salaisuus on kolme päivää kestävä valmistusprosessi ja Porkkanarieskaset puolestaan mehevöitetään porkkanasoseella. 4-viljan palat valmistetaan hyvää tekevästä täysjyväviljakombosta; kaurasta, ohrasta, rukiista ja vehnästä.

Toisinaan rieskat maistuvat parhaimmilta pelkistetysti ihan vaan margariinin ja juuston kera nautittuna. Lapsuusmuistot on taatut, kun rieskojen kaveriksi keittää vielä kuuman kaakaon. Tällä kertaa päädyin kuitenkin valmistamaan itselleni ja toiselle puoliskolleni rieskakolmioleipiä, joista tuli uusi suosikki molemmille!

Maistuva välipala syntyy helposti Kurkelan Rieskaleipomon 4-viljan paloista. Rieskakolmioleivät ovat ravitsevaa purtavaa aamu- ja iltapalalle tai vaikka evääksi matkalle. Täytin kolmioleivät “kinkkutäytettä” muistuttavalla soijaleikkele-tuorejuustotahnalla, avokadolla sekä rapsakalla salaatilla. Helppoa ja niin hyvää!

Kurkelan Rieskaleipomo

Kurkelan Rieskaleipomon rieskoja on saatavilla muun muassa Prismoista, S-marketeista, Citymarketeista ja K-marketeista. Oman paikkakunnan saatavuuden voi tarkistaa helposti täältä.

Matkustus

Shelter Bali – aamupalafanin paratiisi

Shelter Bali vegaani

Nyt on aika muistella vähän Balin reissua ja jakaa parhaat vinkit Balilla syömiseen. Ajattelin postailla näistä Balin ruokapaikoista muutamassa osassa, sillä reissun aikana tuli koluttua niin monta ravintolaa ja kahvilaa läpi, ettei niitä millään saa puserrettua yhteen postaukseen. Ensimmäisenä olisi vuorossa mielettömän viihtyisä Shelter Bali, joka on ehdottomasti jokaisen vegaanin must-visit kohde Seminyakissa.

Shelter BaliShelter Bali ei ole kokonaan vegaaninen paikka, mutta vegaanit on huomioitu listalla oikein ruhtinaallisesti – valinnan vaikeudelta ei voinut täälläkään välttyä! Tultiin Shelteriin myöhäiselle aamupalalle ja saatiin pöytä heti ilman jonotteluja. Suositussa paikassa ihmisiä riitti, mutta onneksemme ei jonoksi asti. Shelter Bali tarjoilee aamupalan lisäksi myös lounasta ja muuta purtavaa päivittäin ilta kuuteen saakka.

Shelter Bali vohvelit
Shelter BaliMeillä lähti tilaukseen vohvelit, tofu scramble -lautanen, tuorepuristetut mehut, hedelmälautanen kookosjugurtilla ja tietysti kahvia. Annokset oli ihan valtavia, eikä millään jaksettu syödä koko settiä loppuun asti kaksin. Balilla tulee melkein huomaamatta syötyä tosi paljon hedelmiä, marjoja ja vihanneksia ja tämäkin oli just sellainen “eat the rainbow” -aamupala! Jos Balin reissu on suunnitteilla (tai vaikka ei olisikaan), niin menua pääsee kuolaamaan tästä jo etukäteen.

Shelter Bali aamupala
Shelter Bali aamupalaYksi parhaista jutuista Balilla on tuoreet mehut, joita varsinkin tuolla helteessä tekee tosi paljon mieli. Näissä Shelterin mehuissa oli toisessa omenaa, punajuurta, porkkanaa sekä inkivääriä ja toisessa kurkumaa, ananasta, porkkanaa ja inkivääriä – superhyvää ja terveellistä.

Shelter Bali
Shelter Bali vegaaniBalin hintataso on Suomeen verrattuna todella alhainen, joten myös tällaisissa paremmissa paikoissa saa syödäkseen hyvin edullisesti. Tämä koko kahden hengen setti maksoi yhteensä reilut 20 euroa. Iso suositus Shelterille ❤️

Shelter BaliJl. Drupadi 1 No.2Seminyak

Lifestyle

Täydellinen viikonloppu: joogaa, aamupalaa, kirppisostoksia…

OH MY GOODNESS aamupala banana bread

Mikä ihana aurinko ja lämpö meitä viikonloppuna hemmottelikaan. Näitä säitä on odotettu hartaasti ja tuntuu, että heräsin itsekin viimein jostain talviunesta – kesä on taas täällä! Lauantaiksi olin varannut joogatreffit, mutta muuten nautin vapaista ilman erikoisempia suunnitelmia.

OH MY GOODNESS jooga, HelsinkiAikainen herätys ei haitannut, sillä pääsin heti aamusta rentoutumaan OHMYGOODNESSin joogamatolle, yin-tunnille. Yin-jooga on astangan ohella suosikkini, sillä se on ihanaa vastapainoa muuten kiireiselle elämäntyylille ja rankalle salitreenille. Yinin jälkeen kehoon virtaa sellaista energiaa, että huh! Best feeling.

OH MY GOODNESS aamupalaJoogan jälkeen siirryttiin kahvilan puolelle aamupalalle. Tilasin vihersmoothien ja taivaallisen banaanileivän. Aamiainen kruunasi vielä muutenkin täydellisesti alkaneen päivän! OHMYGOODNESSin aamupala on mielestäni yksi Helsingin parhaista: terveellistä, mutta niin hyvää!

Kirppislöydöt ReloveJoogan ja aamupalan jälkeen oli vuorossa second hand -shoppailua. Tällä kertaa piipahdin Reccissä ja Relovessa ja mukaan lähti pari ihanaa löytöä: vaaleanpunainen spagettiolkaiminen samettitoppi, musta perusbleiseri ja superkauniit kultaiset korvikset. Ihan parasta kesäpuuhaa hypätä fillarin selkään ja tehdä kunnon kirppiskierros.

VG WOK JänöVegaaninen lippakioski Jänö koki pienen muodonmuutoksen, kun sen tilalle avattiin lauantaina niin ikään kokonaan vegaaninen VG Wok. Ja sehän piti päästä heti testaamaan! Listalta löytyi laaja valikoima vietnamilaisia annoksia nuudeliwokeista kevätkääryleisiin. Voi olla, että kesän aikana tulee testattua koko lista läpi 😄 Annokset oli nimittäin tosi maukkaita, isoja ja edullisia. Jänön makkaraperunoita tulee kyllä silti ikävä!

Päivän päätteeksi mentiin vielä poikaystävän kanssa nauttimaan upeasti ilta-auringossa hehkuvasta Töölöstä. Mehujäätä ja käsi kädessä kävelyä. Helsinki on aika kaunis (ja romanttinen) kesäisin!

Matkustus

Vegaanin Los Angeles: kahvilat ja ravintolat

Los Angeles vegaani

Jenkkien reissulla vietimme puolet ajasta Kaliforniassa, tarkemmin ottaen Los Angelesissa. Kiersimme valtavaa kaupunkia aina Venice Beachiltä Malibuun ja Downtownista Beverly Hillsiin, joten kaupungin vegaanitarjonta kerkesi tulla tutuksi. Tässä postauksessa olisikin esittelyssä käymisen arvoiset Los Angelesin kahvilat ja ravintolat, joissa vegaani saa varmasti vatsan täyteen.

Los Angeles on varsin vegaaniystävällinen matkakohde ja kaikki terveellinen tuntuu olevan todella in. Sipsikaljavegaanit voivat kuitenkin huokaista, sillä myös vegaanista mättöruokaa ja herkkuja löytyy vaikka kuinka. Korkea hintataso sen sijaan saattaa yllättää niin ravintoloissa kuin ruokakaupoissakin. Ravintolahintoihin lisätään vielä tipit, n. 15-25 % laskun loppusummasta, joten syömiseen kannattaa varata reilusti budjettia.

Jos olet suuntaamassa New Yorkiin, niin kannattaa kurkata myös tämä edellinen postaus Jenkkien reissultamme.

Gracias Madre vegaani Los Angeles
Gracias Madre vegaani Los Angeles

Gracias Madre

Hollywoodissa sijaitseva Gracias Madre on kokonaan vegaaninen meksikolainen ravintola. Satuttiin paikan päälle lauantaibrunssin aikaan ja valittiin listalta molemmille omat neljän ruokalajin brunssimaistelumenut 30 dollarin hintaan. Odotettiin, että tuohon hintaan saataisiin ihan minikokoisia annoksia, mutta todellisuudessa annoskoot olivatkin ihan jotain muuta! Ruoka oli taivaalliseen hyvää (guacamole for life ❤️), mutta ei millään jaksettu syödä kaikkea. Yksi menu olisi varmasti riittänyt myös puoliksi, joten suosittelen jakamaan annokset, jos ei nyt ihan järkyttävän nälkäinen ole. Gracias Madre sijaitsee tosi hienolla alueella ja on paikkana viihtyisä ja tyylikäs niin lounastamiseen kuin illallisellekin.

8905 Melrose Avenue, West Hollywood

The Butcher's Daughter Los Angeles vegaani

The Butcher’s Daughter

Supertrendikäs ja suosittu The Butcher’s Daughter on paikka Instagram-ystävälliselle aamupalalle, brunssille, lounaalle tai illalliselle. Butcher’s Daughterissa tarjoillaan pelkästään kasvisruokaa ja kokonaan vegaaniset vaihtoehdot on merkitty listaan. Ravintolan raaka-aineet tulevat paikallisilta luomu- ja lähitiloilta. Kaliforniassa kun oltiin, niin avokadotoast oli tietysti pakko testata. Laajasta smoothie- ja mehuvalikoimasta poimittiin Brazilian Blast, jossa oli mukana ihanaa Acaita.

1205 Abbot Kinney Boulevard, Venice

Kreation Organic Los Angeles vegaani

Kreation Organic

Venicessä, ihan The Butcher’s Daughteria vastapäätä sijaitsee yksi Kreation Organic -kahviloista. Kreationin listoilta löytyy terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten tuorepuristettuja mehuja sekä annoksia niin aamupalalle kuin isompaankin nälkään. Valittiin aamiaiseksi ihanasti viilentävät bowlit, jotka on kaikki saatavilla vegaanisena, kun pyytää ilman hunajaa / siitepölyä. Venicen Kreationissa oli myös paljon söpöjä koira-asiakkaita!

Useita sijainteja

Donut Friend Los Angeles vegaani

Donut Friend

Tätä paikkaa voi kuvailla näinkin lyhyesti: OMG. Siis parhaat donitsit ikinä! Donut Friend on kokonaan vegaaninen donitsitaivas (ainoastaan kahvimaidon saa pyydettäessä epävegaanisena). Donitseja löytyi kymmeniä erilaisia, joten oli lähes mahdotonta valita vain muutama mukaan otettavaksi. Meidän donitseista löytyi muun muassa mansikkaa ja kermaa, keksivoita, suklaata ja kinuskia. Täydellistä. Jos olet menossa Los Angelesiin, niin mene tänne!

543 S Broadway, Downtown LA
5107 York Blvd, Highland Park

Avo Cafe Los Angeles vegaani

AVO Café

AVO Café on kokonaan vegaaninen kahvila Santa Monicassa. Tilattiin jaettavaksi Margherita pizza ja BLA panini, johon tuli muun muassa tempepekonia ja avokadoa. Koska kyseessä oli vähän terveellisempää ruokaa tarjoava paikka, niin pizzajuusto ei maistunut yhtään hyvältä ja koko lätty oli muutenkin aika kuiva. Pizzan suosittelenkin skippaamaan, mutta panini sen sijaan oli tosi hyvää! Avo Caféssa on rauhallinen sisäpiha, jonne ruuasta ja auringosta pääsee nautiskelemaan.

306 Pico Boulevard, Santa Monica

Mels Impossible burger Universal Studios vegaani

Mel’s (Universal Studios)

Vietimme yhden päivän Universal Studioilla huvitellen. Olin etukäteen hieman huolestunut paikan vegaanitarjonnasta, mutta huoli osoittautui täysin turhaksi. Impossiblen burgeri näkyi isosti joka puolella Losia ja niin myös onneksi Universal Studioilla! Mel’s -nimiseltä hamppariketjulta löytyi vegaaninen Impossible-burgeri tater totseilla, joten se lähti nälän yllättäessä tilaukseen (itseasiassa kahdesti 😄). Burgeri oli varmaan paras mitä oon koskaan syönyt, sillä Impossiblen pihvi on vaan niin hyvää ja välissä oli vielä kunnon majot! Maistoin myös ensimmäistä kertaa tater totseja (friteerattuja perunapalloja) ja hello miten hyviä!

Useita sijainteja

Chipotle

Meksikolaisesta Chipotle-pikaruokaketjusta löytyy paljon vegaanivaihtoehtoja nopeaan nälkään ja edullisemmalle budjetille: burritoja, bowleja, tacoja ja salaatteja. Proteiiniksi löytyy sofritas (maustettua tofumurua) ja mustapapuja. Guacamolea ja salsaa ei myöskään kannata unohtaa!

Useita sijainteja

BIBIPOP Asian Grill

Bibipopissa voi kasata omaan makuun sopivan korealaisen bowlin. Pohjaksi voi valita riisiä tai nuudeleita ja proteiiniksi luomutofua sekä mieluiset tuoreet kasvikset monipuolisesta valikoimasta. Myös Bibipopin kimchi on vegaanista ja annoksen kruunaavien kastikkeiden vegaanisuus on merkitty selkeästi. Tämä oli ehdoton suosikki pikaruokapaikoista!

Useita sijainteja

Fresh Brothers

Tulimme nälkäisinä kahdeksan kilometrin lenkiltä Hollywood-kyltiltä ja sattumalta eteemme osui Fresh Brothers -pizzeria kuin kohtalon saattelemana. Fresh Brothersista pizzan saa vegaanijuustolla ja täytteeksi löytyy muun muassa vegaanista makkaraa ja Impossiblen “lihaa”. Medium-kokoinen pizza oli juuri sopiva kahdelle jaettavaksi ja se oli palasteltu hauskasti pieniksi neliöiksi.

Useita sijainteja

Matkustus

Vegaanin New York: reissun parhaat ruokapaikat

New York vegaani By Chloe

Jet lag on vihdoin selätetty, joten pääsen jakamaan matkakuulumiset tänne blogin puolellekin! Jenkkien matka sujui ihanasti ja vegaanilla oli Atlantin takana todella hyvät oltavat. Reissulla kolusimme ensin New Yorkia, jonka jälkeen lensimme vielä länsirannikolle Los Angelesiin. Ensimmäisenä olisi vuorossa vinkkejä New Yorkiin, joka oli todellakin täydellinen valinta vegaanin reissukohteeksi.

Hintataso New Yorkissa on erittäin korkea, joten uusiin vegaanisiin makuelämyksiin kannattaa varata kunnolla budjettia. Annoskoot ovat kuitenkin isoja, joten ruokia kannattaa ehdottomasti jakaa. Samalla pääsee tietysti maistelemaan myös tuplasti enemmän! Asuimme New Yorkissa hotellissa, jossa ei ollut mitään ruuansäilytys tai kokkausmahdollisuutta, joten pieniä välipaloja lukuunottamatta hoidimme kaikki ruokailut aina kahviloissa ja ravintoloissa. Tässäpä tulee siis reissun parhaimmat ruokapaikat:

New York vegaani. By Chloe

by CHLOE

By CHLOE on kokonaan vegaaninen pikaruokaketju, jonka listalta löytyy todella laaja valikoima aamiais-, brunssi-, lounas- ja jälkiruokavaihtoehtoja. Kävimme by CHLOEssa kahdesti, ensimmäisen kerran lounaalla ja toisen kerran aamiaisella. Guacamole-burgeri ja avokado-pestopasta olivat herkullisia ja aamupalapannarit vegaanisen voin ja vaahterasiirapin kera aivan taivaallisia! Jos viettäisin pidemmän aikaa Nycissä, testaisin varmasti koko listan läpi – tälle siis iso suositus!

Useita sijainteja Manhattanilla ja Brooklynissä

New York vegaani butcher's daughter

The Butcher’s Daughter

Toisin kuin nimestä voisi päätellä, The Butcher’s Daughter tarjoilee pelkkää kasvisruokaa. Kaikki ruoka ei ole vegaanista, mutta vegaanivaihtoehdot on merkitty menuun selkeästi. Satuimme paikalle sunnuntaibrunssin aikaan, joten vaihtoehtoja oli hieman tavallista vähemmän. Tilasin ceasar-salaatin, joka oli kaikessa vaatimattomuudessaan ihan mielettömän herkullinen. Marinoitu lehtikaali ja paahdettu manteli osuivat ainakin omille makuhermoilleni ihan nappiin. Myös tuorepuristettu mehu oli täydellistä! Fun fact: Hudson Streetin Butcher’s Daughter West Villagessa sijaitsee ihan lähellä Sinkkuelämästä tutun Carrien asuntoa 🤩

581 Hudson Street, Manhattan
19 Kenmare Street, Manhattan
271 Metropolitan Avenue, Brooklyn

New York vegaani Marty's V burger

Marty’s V Burger

Tässä sympaattisessa burgeripaikassa kävi niin kova kuhina, että rajallisten pöytäpaikkojen kanssa kävi melkoinen tuuri. Tilattiin molemmat poikaystävän kanssa World Famous Burgerit, jotka oli ihan ok, mutta eivät sellaiset, että vieläkin kuolattaisiin niiden perään. Hamppareiden kaveriksi otettiin perinteinen jenkkiherkku mac n cheese. Jälkkäriksi ostin ihan valtavan kokoisen ja järkyttävän hyvän täytetyn keksin, jota nakersin hotellilla ainakin kolme päivää 😀

134 East 27th Street, Manhattan

New York vegaani Orchard Grocer

Orchard Grocer

Ihana pieni deli-kahvila Orchard Grocer tarjoilee perinteisiä newyorkilaisia aamupaloja ja lounaita, kuten bageleita ja täytettyjä kroissantteja. Omaan bageliini valitsin cashew-tuorejuustoa ja porkkanalohta ja kuten kuvasta jo ehkä näkee, bagelista lähti isompikin aamupalanälkä! Orchard Grocerin yhteydessä on myynnissä myös paljon vegaanisia erikoistuotteita. Siistein juttu oli ehdottomasti erilaiset homejuustot, joita olisin ostanut maistiaiseksi, jos vain hotellilta olisi löytynyt edes minibaari säilytykseen. Delin vieressä on myös söpö vegaaninen liike, jossa on myynnissä esimerkiksi Matt & Nat -laukkuja.

78 Orchard Street, Manhattan

New York vegaani Oaxaca Taqueria

Oaxaca Taqueria

Jos taco-himo yllättää, niin Oaxaca Taqueria on place to be! Oaxacasta löytyy erillinen vegaanimenu, jossa on valittavana annoksia Beyond Meat -“jauhelihalla” tai vegaanisella kanalla. Kaikki oli tosi herkullista ja meksikolaiset maut kohdillaan. Mikään hieno paikka Oaxaca Taqueria ei ole, mutta pikaruokaa haluavalle hyvä vaihtoehto nopeaan tankkaukseen.

Useita sijainteja Manhattanilla ja Brooklynissa

New York vegaani Eggloo

Eggloo

Bubble-vohveleistaan tunnettu Eggloo oli must visit -listamme kärjessä, eikä suotta! Chinatownin vilskeestä löytyvän pikkukahvilan menusta löytyy reilusti vegaanisia vaihtoehtoja vohveleiden täytteeksi. Omaan kuplavohveliini valitsin minttusuklaajäätelöä, oreokeksimurua, kookosta ja suklaakastiketta. Annos on niin överi, että Eggloohon kannattaa suunnata kunnon makean nälässä tai jakaa annos kaverin kanssa. Tätä tulee Suomessa ikävä!

60 Mulberry Street, Manhattan

New York vegan P.S. Kitchen

P.S. Kitchen

Kokonaan vegaaninen P.S. Kitchen oli reissumme ainoa hienompi illallispaikka, sillä yleensä olimme niin väsyneitä päivän jäljiltä, etteivät jalat enää kantaneet hotellin sänkyä pidemmälle 😀 Poikaystävä valitsi Beyond Burgerin ja itse päädyin kermaiseen broccolinipastaan. Poikkeuksellisesti annokset olivat melko pienet, joten nälkäisemmän kannattaa ottaa lisäksi myös alkupala. Alkoholiton inkivääridrinksu oli aivan tajuttoman hyvä, sille iso suositus! P.S. Kitchen muuten lahjoittaa 100 % tuotoistaan hyväntekeväisyyteen, esimerkiksi köyhyyden ja ihmiskaupan vastaiseen työhön. Tällaisessa paikassa syö mielellään, vai mitä?

246 West 48th Street, Manhattan

New York vegaani Gregory's Coffee

Gregory’s Coffee

Gregory’s Coffee -kahviloita on Nycissä todella monta ja niistä saa vaikka mitä vegaanista purtavaa. Otimme aamupalaksi proteiinismoothie sekä Vegan Scramble -nimiset lämpimät leivät, joiden sisällä oli juustoa ja “munakasta”. Lisäksi pistin merkille, että tiskillä oli myös useampaa laatua vegaanisia leivonnaisia, kuten donitseja ja muffinsseja.

Useita sijainteja Manhattanilla, Brooklynissä ja Jersey Cityssä

 

Muita hyödyllisiä vegaanin New York -vinkkejä:

Ravintoloiden työntekijät ovat hyvin perillä siitä, mitä vegaaninen tarkoittaa.

McDonald’sin ranskalaiset sisältävät USA:ssa nautaa, eivätkä siis ole vegaanisia.

Soija/kaura/mantelimaito kahviin maksaa kahviloissa noin $1 verran ekstraa.

Ruokakaupoissa on hyvät valikoimat vegaanituotteita: jugurtteja, hedelmäsalaatteja, marjoja, juustoja, tofua ja leikkeleitä.

Jenkeissä on myynnissä monta Ben & Jerry’s jätskimakua, jotka eivät ole vielä rantautuneet Suomeen asti. Kannattaa maistaa ainakin Cookie Doughta, oh my miten kova!

Impossible-burgeri näkyy kaikkialla isosti ja on superherkullinen – suosittelen testaamaan!

New Yorkille tyypillisistä deli-kahviloista voi napata nopeaksi evääksi esim. tilauksesta valmistettavan smoothien, sushia, kesärullia, salaatteja ja proteiinikeksejä.

Monet lähes joka kadun kulmasta löytyvät ketjuravintolat, kuten Chipotle, Pret a Manger, Le Pain Quotidien ja Sweetgreen tarjoavat myös vegaanisia vaihtoehtoja.

Sokerihiirien kannattaa testata ainakin perusmarketeista löytyvät karkit: Sour Patch Kids, Twizzlers, Swedish Fish ja Dots.

Ruoka

Päärynä-banaanituorepuuro

päärynä-banaanituorepuuro

Ihanaa ystävänpäivää! Tämän päivän kunniaksi olisi tarjolla resepti herkulliseen tuorepuuroon, jolla voi yllättää vaikka oman rakkaansa ♥︎ Mikäs sen parempaa, kuin herätessä aamupala valmiina odottamassa..

Tuorepuurot ovat kivaa vaihtelua myös perus kaurapuuron sijasta. Niihin voi upottaa melkeinpä mitä vaan kaapista löytyy aina marjoista siemeniin ja hedelmistä pähkinöihin.  Tuorepuuro on myös helppo tehdä illalla valmiiksi ja aamulla napata mukaan vaikka töihin. Tämän tuorepuuron maustoin tällä kertaa päärynällä ja banaanilla. Kermaisuudesta vastaa tietenkin kookosmaito. Päärynät ovat parhaimmillaan tähän aikaan vuodesta, joten tämä resepti toimii myös satokausia suosivalle.

Päärynä-banaanituorepuuro, 2 annosta

2 dl kaurahiutaleita
1 dl kookosmaitoa
1 dl banaanisosetta (esim. Bonne)
1,5 dl kauramaitoa
1 päärynä
2 rkl limemehua

1. Pilko päärynä pieniksi kuutioiksi.
2. Lisää kaikki ainekset kulhoon ja sekoita.
3. Anna tekeytyä jääkaapissa ainakin muutama tunti. Nauti tuoreiden hedelmien ja pähkinöiden kanssa.

päärynä-banaanituorepuuro

Joulu

Joulukuun ensimmäinen

vegaaninen joulu aamupala

joulukahviIhanaa joulukuun alkua ♥ Tämä joulufiilistelijä on ehtinyt koristella jo kuusen, ostanut ensimmäiset joululahjat, juonut glögiä, katsellut joululeffoja ja kuunnellut kaikki tutut joulubiisit läpi jo ainakin viisitoista kertaa! Tänään herättiin joulukuun ensimmäiseen päivään, avattiin joulukalenterit ja keitettiin uunituoreiden croissanttien kaveriksi joulukahvia. Tein myös ensimmäisiä joululeipomuksia, joista on tulossa reseptiä ensi viikon aikana.

vegaaninen aamupalaTuntuu, että joulu tulee joka vuosi aina vaan nopeammin. Siksi tykkäänkin aloittaa jouluun valmistautumisen jo hyvissä ajoin, että tästä taianomaisesta ajasta ehtii nauttia täysillä. Tänään olisi illalla tiedossa vielä pikkujoulut tyttöporukalla, joten tämä viikonloppu on pyhitetty kaikelle kivalle jouluun liittyvälle.

persimon hedelmä

Löytyykö sieltä muita jouluintoilijoita?