Kategoria

Leivonta

  • vegaaniset bebeleivokset
    Leivonta

    Ystävänpäivän bebe-leivokset

    Tämän spesiaalin päivän kunniaksi ajattelin ilahduttaa poikaystävääni klassisilla bebe-leivoksilla. Leivokset koostuvat murotaikinasta, vaniljakreemistä ja vaaleanpunaisesta tomusokerikuorrutteesta, joten ne ovat täydellisen makea herkku ystävänpäivään. Perinteisten pyöreiden bebejen sijaan tein leivoksista sydämenmuotoisia, jolloin…

  • vegaaniset laskiaispullat
    Leivonta

    Vegaaniset laskiaispullat

    Helmikuun herkuttelu senkun jatkuu, sillä laskiaisen kunniaksi piti tietysti leipaista perinteisiä laskiaispullia. Näistä pullista tuli ihanan pehmeitä, sillä käytin tuorehiivaa ja maltoin kohottaa taikinaa tarpeeksi kauan. Jauhojen kanssa kannattaakin olla tarkkana,…

  • vegaaninen kinuskikakku
    Leivonta

    Kinuskinen marjamoussekakku

    Tänään, helmikuun ensimmäisenä päivänä, olen ollut vegaani jo kolme vuotta. En ryhtynyt vegaaniksi yhdessä yössä, mutta suurin piirtein näihin aikoihin loputkin eläinperäiset tuotteet tipahtivat pois ruokavaliostani. Tätä suurta vuosipäivää piti tietenkin…

  • vegaaninen rocky road
    Joulu Leivonta

    Jouluinen rocky road

    Jos pitäisi valita joulun paras herkku, niin se olisi ehdottomasti suklaa! Vielä kun suklaata tuunaa pipareilla, pähkinöillä ja muilla mausteilla, saa siitä valmistettua ihan joululta maistuvaa rocky roadia. Itsetehdyt herkut sopivat…

  • vegaaniset keksitaikinatryffelit
    Leivonta

    Keksitaikinatryffelit

    Kuka muu tunnustaa syövänsä puolet keksitaikinasta, ennen kuin se on ehtinyt uuniin asti? Jep, tiedän etten ole ainoa 😉 Tämä resepti on vastaus meidän kaikkien taikinanhimoisten rukouksiin, sillä tässä herkussa on…

  • Halloween tarjoilut vegaani
    Leivonta

    Halloween-tarjoilut: nakkimuumiot ja kakkamarengit

    Halloween lähestyy ja senpä vuoksi on kiva vähän hullutella keittiönkin puolella. Halloween-juhlien tarjoiluiksi valmistuu helposti esimerkiksi nakkimuumioita sekä kakalta näyttäviä marenkileivoksia, joiden reseptit löytyvät alta. Muumiot syntyvät vegaanisista nakeista sekä valmiista…

  • Vegaaniset suklaakeksit
    Leivonta

    Tuplasuklaakeksit

    Leipominen on yksi suosikki puuhistani, joten erilaisia makeita herkkuja tullaankin näkemään täällä blogin puolella paljon! Tällä kertaa olisi vuorossa keksiresepti kaikille suklaan ystäville. Näissä kahden suklaan kekseissä on mukavasti sattumia ja…

  • vegaaninen mustikkapiirakka
    Leivonta

    Mustikkapiirakka kaurapohjalla

    Kesällä talteen kerättyjä marjoja on ihana nautiskella näin syksyisin esimerkiksi piirakan muodossa. Oma suosikkini on mustikkapiirakka, joka valmistuu helposti muutamista raaka-aineista. Teen piirakkapohjan usein kaurajauhoista, jolloin se sopii paremmin herkkävatsaisellekin. Kaura…