Kategoria

Joulu

Joulu Leivonta

Jouluinen rocky road

vegaaninen rocky road

Jos pitäisi valita joulun paras herkku, niin se olisi ehdottomasti suklaa! Vielä kun suklaata tuunaa pipareilla, pähkinöillä ja muilla mausteilla, saa siitä valmistettua ihan joululta maistuvaa rocky roadia. Itsetehdyt herkut sopivat hyvin myös joululahjaksi, joten tässäpä yksi lahjaidea lisää. Lahjaksi menevät rocky roadit voi leikata patukan muotoisiksi ja kääräistä ympärille esimerkiksi paperia ja juuttinarua.

Tässä reseptissä yhdistin tummaasuklaata ja valkosuklaata, jolloin lopputulos on aika maitosuklaamainen ja makea. Kokonaisuuden viimeistelevänä ainesosana toimii piparkakkumauste, jolla saa suklaaseen jouluisia kanelin, neilikan ja inkiväärin makuja.

Jouluinen rocky road (vegaaninen)

1 levy tummaasuklaata (esim. Panda)
1 levy iChoc valkosuklaata
Vegaanisia pipareita (Esim. Annas, n. 6 kpl)
Pieni kourallinen rusinoita
Pieni kourallinen pähkinöitä
1 tl piparkakkumaustetta

1. Pilko suklaat kulhoon (jätä valkosuklaata pari riviä sivuun koristelua varten) ja sulata mikrossa välillä sekoitellen.
2. Murusta piparit pienemmiksi paloiksi ja lisää sulaan suklaaseen. Lisää joukkoon myös rusinat, pähkinät ja piparkakkumauste ja sekoita.
3. Kaada suklaaseos lautaselle leivinpaperin päälle tasaiseksi kerrokseksi.
4. Ripottele pinnalle koristeeksi rusinoita, pähkinöitä, piparimurua ja sulatettua valkosuklaata.
5. Annna jähmettyä jääkaapissa hyvin ennen paloiksi leikkaamista.

vegaaninen rocky road

Joulu Kahvilat ja ravintolat

Joulumieltä Porvoosta

porvoo jouluna

Kävimme tänään päiväreissulla Porvoossa hakemassa joulumieltä tunnelmallisesta vanhasta kaupungista. Kadut ja pikkuputiikit olivat täyttyneet jouluvaloista ja upeista joulukoristeista sekä melkoisesta ihmisvilinästä. Vanhan kaupungin kiertelyn jälkeen suuntasimme Taidetehtaan perinteisille joulumarkkinoille, joilla viimeistään sai kiinni joulutunnelmasta erilaisia koristeita ja herkkuja hypistellessä.

Tämä joulumarkkinaviikonloppu ei ollut ihan paras ravintolaruokaa ajatellen, sillä joka paikka oli tupaten täynnä ihmisiä. Päädyttiin hetken jonottelun jälkeen Rossoon syömään, koska sieltä sai ainakin varmasti vegaanista syötävää. Tilasin pitsan, jossa oli mm. artisokkaa (♥), aurinkokuivattuatomaattia ja vegaanijuustoa.


Vanhassa kaupungissa oli suloinen suklaakauppa Petri’s Chocolate Room, josta löytyi hyvä valikoima myös käsintehtyjä vegaanisuklaita. Suklaita oli myynnissä sekä yksittäin vitriinissä että kauniissa lahjarasioissa. Suklaakaupan yhteydessä oli myös kahvila, joten otettiin glögiä ja sen kanssa maisteluun pala mansikkavalkosuklaata, mikä oli kyllä ihan taivaallista.


Toivottavasti sielläkin sujuu viikonloppu mukavissa merkeissä, on tämä joulunaika vaan ihanaa! ♥

Joulu

Mitä joululahjaksi vegaanille?

joululahja vegaanille

*Postaus sisältää mainoslinkkejä

Uusimman, vuoden 2019 joululahjavinkkipostauksen löydät täältä.

Tähän aikaan moni pähkäilee taas jokavuotisten joululahjaostosten parissa. Varsinkin, jos lähipiiristä löytyy vegaani, voi lahjan hankkiminen tuntua haastavalta. Me vegaanit kun emme käytä eläimillä testattua tai eläinperäisiä ainesosia sisältävää kosmetiikkaa, villavaatteita tai nahkaa emmekä tietenkään esimerkiksi maitoa sisältävää suklaata. Myös kynttilöiden kanssa saa olla tarkkana, sillä ne voivat sisältää eläinperäistä steariinia tai mehiläisvahaa. Vegaaneille sopivatkin esimerkiksi parafiinista tai soijavahasta valmistetut kynttilät. Innokas neuloja voi puolestaan loihtia sukat pukinkonttiin vaikkapa bambusta tai akryylista.

Jotta vegaani säästyisi vaivaannuttavilta villasukka- ja maitosuklaapaketeilta, laitan tähän postaukseen jakoon omat vinkkini vegaanisiin joululahjoihin. Tietysti myös vegaanit saavat näistä vinkkejä eläinystävällisten joululahjojen ostoon.

 

Tyttöystävälle, äidille, siskolle…


1. Maria Nila hiustenhoito -lahjasetti 2. Urban Decay Naked Illuminated highlighter
3. Ecotools Color Correct -sivellinsetti 4. Real Techniques Drape + Color -sivellinsetti
5. Patyka Divine Neroli -suihkugeeli 6. Inecto Argan oil -hiusöljy
7. NYX Lid Lingerie -luomiväripaletti 8. NYX Sweet Cheeks -poskipunapaletti.


1. Vegaanin aamupalakirja 2. Matt & Nat Kintla bag 3. Joulukirja 4. iDeal of Sweden Banana coconut -puhelimenkuoret 5. iDeal of Sweden Monstera jungle -puhelimenkuoret 6. Eat Cake! -kakkukirja
7. Votch the Tan & Gold -rannekello 8. Adidas by Stella McCartney Yoga Bag -treenilaukku.

 

Poikaystävälle, isälle, veljelle..


1. Konjac Sponge Gentleman’s sponge puhdistussieni 2. Warpaint luonnollinen hampaidenvalkaisujauhe
3. Neal’s Yard Remedies Men’s everyday collection -lahjapakkaus 4. Matt & Nat Unify Dwell viikonloppukassi
5. Urtekram Hair & Body Wash 6. Matt & Nat korttikotelo 7. Votch the All Black rannekello.

Jos ei millään keksi sopivaa joululahjaa, niin hyvä vaihtoehto on myös lahjakortti esimerkiksi Ruohonjuureen, Ekoloon tai Vegekauppaan. Jos puolestaan haluaa antaa tänä vuonna aineettoman lahjan, niin Eläinsuojelukeskus Tuulispää, Animalia ja Oikeutta Eläimille ottavat ilolla vastaan lahjoituksia. Joululahja eläinten hyväksi lämmittää varmasti lahjansaajan sydäntä ♥

Joulu

25 vinkkiä joulufiiliksen löytämiseen

tekemistä jouluun

Enää tasan kuukausi jouluun, joten sitä uskaltaa vihdoin kunnolla hehkuttaa! Joulu on ehdottomasti suosikkijuhlani, johon kuuluu läheisten seura, hyvä ruoka ja iloinen tunnelma. Tuntuu, että joulu tulee joka vuosi vain nopeammin ja se tietty joulufiilis hukkuu kaiken kiireen ja stressin alle. Kokosin joulukuun päiviä varten bucket list -tyyppisesti 25 vinkkiä, joiden avulla voi helpommin virittäytyä joulutunnelmaan ja nauttia myös pienistä hetkistä ennen vuoden parasta juhlaa.

Omia lemppareita joulufiiliksen nostattamiseen on joulutorttujen leipominen ja lahjojen paketointi joululaulujen soidessa taustalla! Mistä asioista te löydätte joulutunnelmaa? Tulossa on vielä jouluun liittyviä postauksia mm. vegaaniherkuista ja DIY-lahjoista, joten kaikki jouluhullut pysykäähän kuulolla!