*Hääblogipäivä toteutettu yhteistyössä Hotel Sveitsin, Valo Filmsin, KontioMehun, Luonkosin, Eat Finlandin, Havun ja Helmen, Linnan Marengin, Festa Zannonin, Foodinin, Evelynn Beautyn, Häät-lehden, Mennään Naimisiin, LYYLI Bridal & Weddingin, Love Me Do:n ja Calligraphenin kanssa.
Pääsin pari viikkoa takaperin viettämään ihanaa hääblogipäivää yhdessä muiden hääbloggaajien kanssa. Otin heti aamusta junan kohti Hyvinkäätä ja Hotel Sveitsiä, joka tarjosi meille hienot puitteet koko päivän kestävään häähumuiluun. Aamu alkoi tuttuun tapaan kilistelyllä, tällä kertaa alkoholittomalla, mustaherukkaisella Lehtikuohulla.
Tervetulotoivotusten ja kilistelyjen jälkeen oli vuorossa lounasta ja sitten kierros Hotel Sveitsissä. Pääsimme tutustumaan upeaan sviittiin, jossa varmasti viihtyisi hääyönä tai vaikka pienellä parisuhdelomalla. Ihastuin varsinkin kylppäriin – ottaisin tuollaiset marmorilaatat, lattian ja kylpyammeen mieluusti omaankin kotiin!
Hotellikierrokselta tultuamme saimme taas lisää kuohuvaa ja pääsimme nauttimaan makeista jälkkäreistä ja Foodinin raakasuklaista. Hääaiheista jutustelua riitti taas vaikka kuinka ja oli aivan ihanaa päästä jakamaan omaa hääinnostustaan muiden morsianten kanssa. Sain taas myös vinkkejä sellaisiin häihin liittyviin asioihin, joita en ollut osannut vielä edes ajatella.. Onneksi omiin häihin on vielä reilusti aikaa 😄
Odotettuna ohjelmanumerona Havu ja Helmi tuli pitämään meille vesiväri-workshopin. Siis miten ihanaa! Olen ollut nuorempana kova piirtämään ja maalaamaan, joten oli mahtavaa päästä muistelemaan aiemmin opittuja taitoja. Maalasimme workshopissa minikimppuja ja oli vapauttavaa keskittyä hetken aikaa pelkkään värien sekoitteluun ja siveltimen vetoihin pitkin paperia.
Viimeisenä ohjelmana LYYLI Bridal & Wedding tuli esittäytymään ja kertomaan täysin uudenlaisesta morsiamille suunnatusta konseptistaan. LYYLIN ideana on tarjota morsiamille tapahtumia ja vertaistukea häävuoden aikana – tulossa on muun muassa treenejä personal trainerin kanssa, pikkujoulut ja workshopeja. Voit lukea lisää ja ostaa LYYLI-jäsenyyden täältä. Itsekin olen nyt #lyylimorsian!
Kiitos paljon Ellille järjestämisestä sekä kaikille yhteistyökumppaneille hääblogipäivän mahdollistamisesta ja mahtavista goodiebageista! Sekä tietysti suurkiitokset myös ihanille kanssabloggaajille ❤️
Mukana hääblogipäivässä olivat:
Elli – Hashtag Häät
Jasmiina – Häähumussa
Kiira – It’s a Match
Jannica – Syysmorsian 2019
Sarah – Mon Rêve d’Amour
K – Matkalaulu
Tuuli – Nisti ja Nööri
Sini – Kaksistaan
Kuvat 1, 2, 3, 4 & 14: Valo Films
Meksikolainen perunasalaatti tuntuu olevan jo aika klassikko järjestämissäni juhlissa. Tällä kertaa salaatin loihti äitini oman maan uusista perunoista, nam! Resepti tähän limellä ja korianterilla maustettuun perunasalaattiin löytyy 
Beyond meat -pyörykät oli superhelppo tehdä, sillä pihvitaikinasta vain pyöriteltiin pieniä pyöryköitä ja paistettiin pannulla öljyssä. 12 hengen juhlaväelle riitti kolme paketillista Beyond Meatia, sillä tarjolla oli reilusti myös muuta purtavaa. Nämä pyörykät olivat kyllä hitti ja sekasyöjävieraat kehuivat niiden makua kovasti.
Karjalanpiirakat ostimme vastapaistettuna Kerimäeltä eräästä maalaistalosta. Kauramaitoon leivotut piirakat olivat ihanan pehmeitä ja maukkaita. Näiden kaveriksi tein vegaanista munavoita eli munatonta voita (ilman voita 
Kihlajaisten tarjoiluja miettiessäni selailin Kinuskikissan blogia ja törmäsin 
Iso vadillinen erilaisia makeita herkkuja oli etenkin lasten suosikki kihlajaisten tarjoiluissa! Kasasin tätä varten tuoreita vadelmia, viinirypäleitä, marmeladeja, Vihreitä kuulia, remmejä, valkosuklaata ja tummaa suklaata. Näin saa aika näyttävän asetelman sen sijaan, että laittaisi herkut tarjolle erillisiin kippoihin.
Herkullista minttusuklaakakkua olen tehnyt tällä 
Pestokierteiden valmistukseen käytin valmista Myllyn Paras -lehtitaikinaa, Urtekramin basilikapestoa sekä Violifen parmesania. Sekoitin kulhossa purkillisen pestoa sekä 100 g raastettua parmesania ja kaulitsin lehtitaikinan ohuemmaksi levyksi. Levitin täytteen lehtitaikinan päälle ja pyörittelin taikinan rullaksi. Otin rullasta n. 1,5 cm paksuisia siivuja ompelulangalla. Veitsellä leikatessa rulla saattaa litistyä, joten suosittelen kokeilemaan tuota lankatekniikkaa, sillä saa todella tasaista ja pyöreää jälkeä. Lopuksi paistoin pestokierteitä vielä 200 asteisessa uunissa n. 20 minuutin ajan.
Toivottavasti sait tästä postauksesta ideoita vegaanisten kihlajaistarjoilujen toteuttamiseen. Jos etsit lisää inspiraatiota juhlatarjoiluihin, kurkkaa myös nämä:
Koska vegaanihäitämme on suunnitelmissa tanssia toukokuussa 2021, tulee täällä blogin puolellakin olemaan silloin tällöin prinsessaunelmia ja häähömpötystä. En malta odottaa, että pääsen suunnittelussa kunnolla vauhtiin!
